I calciatori campioni mondiali ne fanno un uso smisurato: è la loro preferita in assoluto, non possono farne a meno

I calciatori campioni mondiali ne fanno un uso smisurato. E’ la loro preferita in assoluto, non possono farne a meno.

Calciatori Yerba Mate
Calciatori Yerba Mate – Linkcoordinamentouniversitario.it

È una tradizione che affonda le radici nella storia antica, con una serie di proprietà benefiche e qualche controindicazione da considerare. Esploriamo questo affascinante mondo, scopriamo quello che i calciatori argentini amano tanto, di cui non possono fare a meno.

Di cosa non possono fare a meno i calciatori argentini?

E’ un’icona culturale dell’Argentina, è più di una semplice bevanda. Parliamo del Mate argentino, in un viaggio attraverso la sua storia, le sue proprietà, la preparazione, i benefici e le eventuali precauzioni da prendere.

Radici profonde nella cultura sudamericana

Le origini del Mate risalgono a tempi antichi, quando le tribù indigene del Sud America, come i Guarani, lo utilizzavano come bevanda cerimoniale e medicinale. I colonizzatori spagnoli, attratti dalle sue proprietà stimolanti, lo adottarono rapidamente. Nel corso dei secoli, è diventato un simbolo della cultura argentina, diffondendosi anche in altri paesi sudamericani come Uruguay, Paraguay e Brasile.

Un concentrato di benefici

E’ ricco di antiossidanti, vitamine e minerali essenziali. La presenza di composti fitochimici come le xantine fornisce un effetto stimolante simile a quello della caffeina, ma in modo più graduale e senza causare gli stessi picchi e cali di energia. Contiene polifenoli che possono contribuire a proteggere il corpo dai danni dei radicali liberi e a promuovere la salute cardiovascolare.

Preparazione del Mate

Prepararlo è più di un semplice gesto, è un rituale che coinvolge la condivisione e la convivialità. Si inizia riempiendo una calabash con foglie di yerba mate essiccate. Si aggiunge acqua calda, preferibilmente non bollente, e si beve attraverso una bombilla, una cannuccia di metallo o di bambù con un filtro all’estremità inferiore per evitare di aspirare le foglie.

Benefici del Mate

I benefici sono numerosi. La sua capacità di fornire energia senza gli effetti collaterali spiacevoli associati al caffè lo rende una scelta popolare tra coloro che cercano un aumento di vigore mentale e fisico. Alcuni studi suggeriscono che il consumo regolare possa contribuire a migliorare la concentrazione, la memoria e persino a ridurre il rischio di alcune malattie croniche.

Controindicazioni

Nonostante i suoi numerosi benefici, non è adatto a tutti. A causa della presenza di caffeina e altri composti stimolanti, può causare effetti collaterali come insonnia, nervosismo e irritabilità in coloro che sono sensibili agli stimolanti. Il consumo eccessivo può portare a dipendenza e a problemi gastrointestinali.

Alcuni studi hanno sollevato preoccupazioni riguardo al legame tra il consumo di mate e un aumento del rischio di cancro, specialmente del tratto digestivo. La ricerca in questo campo è ancora in corso, e sono necessari ulteriori studi per comprendere appieno questa possibile associazione.

il mate
il mate

 

Il Mate argentino è molto più di una semplice bevanda; è un simbolo di identità culturale e una fonte di nutrimento fisico e sociale. Come con qualsiasi sostanza, è importante consumarlo con moderazione e consapevolezza dei suoi effetti sulla salute. Con il giusto equilibrio, può arricchire la vita in molti modi, offrendo energia, benessere e connessione con gli altri attraverso un antico rituale condiviso.

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